罗曼林讲堂:冰淇淋店疫情怎么防护?

〖壹〗 、门店防护设备清洁管理：所有与店员接触过的设备和物件均需消毒 ，包括门把手、桌椅板凳
、取饮品桌面等高频接触区域 。消毒频率可根据客流量调整，建议每2-4小时清洁一次。防护用品配备：门店需储备口罩、测温枪 、消毒水
、一次性手套、医用酒精 、免水洗洗手液等物资
，并确保员工正确使用
。

疫情下实体服装店如何自救?(中)

〖壹〗
、加强会员维护 会员维护对实体服装店至关重要。疫情期间，平时会员维护做得好的店铺受影响较小 。加顾客微信、做会员社群 ，有条件的可用企业微信维护会员
。这些都是实体服装店需要思考和行动的。完善终端制度 人 、店
、货的提升都需要相应制度的保障 。疫情期间
，应重新梳理保障机制、管理机制 、激励机制等
。

〖贰〗
、疫情下实体服装店可通过降租谈判、缩编控费实现自救。具体如下：降租谈判谈判时机：最合适时机为4月，其次为当前节点 。无论结果如何 ，每家店铺均需与房东 、商场方逐一洽谈
，争取减免政策
。谈判必要性：疫情导致经营困难，且国家呼吁降租降扣 ，房东和商场方对此需求已有心理预期。

〖叁〗、升级转型
，提升单店产出单店产出最大化：利用互联网工具优化门店运营，将实体门店的投产比做到极致 。例如通过数据分析精准把握顾客需求 ，合理调整商品种类和库存
，避免积压或缺货，提高资金使用效率
。差异化竞争：提供与竞争对手不同的价值 ，以更低费用销售独特商品或服务。

〖肆〗
、线上直播成为实体零售在疫情下自救的又一技术利器 。 早在3月份实体店还没有完全放开的时候，很多店铺因为货物积压、房租和人力成本提高
，在压力下率先开始尝试抖音直播 、线上带货。 杭州四季青
、广州十三行有一大批商家跻身到服装直播，因为服装更有视觉化、注重体验的特点 ，非常适合直播销售的模式
。

〖伍〗 、优化成本结构与灵活运营房租和人力成本是实体店的主要压力源。可通过与房东协商减免租金
、缩短租赁期限
，或选取共享店铺模式降低固定成本 。同时，优化员工排班 ，采用兼职或灵活用工方式减少人力支出
。此外
，精简库存管理，通过预售、限时折扣等方式清理滞销品 ，避免资金占用。

主图三要素,疫期助商家优化店铺内功!

〖壹〗 、主图三要素为背景
、产品、文案
，疫情期间优化主图可助力商家提升店铺内功，具体分析如下：背景 作用：在店铺宝贝主图与同页面众多竞品同时展现的情况下 ，一个好的背景能第一时间吸引用户的注意力
，提高宝贝被点击的概率 。类型：主图背景一般分为纯色背景和环境背景
。

〖贰〗 、新品规划：优化内功，获取平台扶持获取新品标：主图差异化：避免使用厂家原图 ，重新拍摄或设计主图以区别同款，提升系统判定为新品的概率。稳定内功：新品标有效期15-30天
，期间避免修改标题
、主图等关键信息，防止标签流失 。

〖叁〗、营销活动：设置新客专享券 、满减活动 ，或通过“限时秒杀”制造紧迫感
。若内功未优化
，即使引入流量，转化率低也会导致店铺难以持续发展。第二步：测款测图 ，筛选潜力爆款 测款：通过直通车投放多个商品
，观察7-14天数据，重点关注收藏率、加购率
、转化率 。选取数据优于行业平均20%以上的款式作为主推
。

〖肆〗、要在拼多多实现快速日销千单 ，核心在于优化店铺内功
，包括标题 、主图
、详情页、基础销量与评价的精细化运营。以下从具体优化方向展开说明：标题优化：精准匹配流量入口稳定性优先：标题确定后避免频繁修改，每次修改会导致权重下降 ，直接影响流量获取 。若需优化
，建议选取流量低谷期（如凌晨）小范围调整。

〖伍〗 、拼多多店铺关注人数是无法直接更改的，商家只能通过运营策略来提升店铺关注人数
。以下是提升关注量的具体方法：优化店铺内功：标题：确保店铺标题准确
、吸引人 ，有助于买家在搜索时找到你的店铺。主图：精心设计主图，提高点击率 。主图的质量直接影响买家的第一印象和点击意愿
。

〖陆〗、提升销量前的核心准备工作店铺内功优化：包括店铺装修 、主图设计
、详情页逻辑等。可通过“旁观者测试 ”验证效果：邀请朋友以消费者视角挑毛病
，若能指出10处以上亮点且无硬伤，则准备充分 。数据化选品：分析行业热搜词、竞品转化率 ，选取需求大 、竞争适中的产品
，避免盲目提升销量导致资源浪费
。

在疫情期间,做餐饮必须知道的几件事!

堂食服务安全规范 餐厅堂食无卫生死角：确保餐厅内部环境整洁，无卫生死角 ，定期进行深度清洁和消毒。门口设置红外测温：在餐厅入口处设置红外测温设备
，对每位进店顾客进行体温检测，确保无发热人员进入 。提供酒精擦手消毒：在餐厅显眼位置放置酒精擦手液 ，供顾客和员工使用
，增强消毒效果
。

疫情特殊期间更要加强对采购办伙食材渠道来源和索证的监管，重点监管引入的社会餐饮各风味档口特殊或零星食材的采购。确保食材来源清晰 ，供应商的营业执照
、食品经营许可证、产品合格证 、动物产品检疫证等证件齐全 。

场地管理就餐环境：餐厅门店提供免洗洗手液
，强化通风系统消毒，增加消毒频次 ，可尝试使用酒精对病毒灭活（但喝高度酒不管用，不要传谣）
。对于不具备完善通风系统的小店
，可增强通风，甚至加设其他消毒设备。外卖服务：全国送餐员佩戴口罩 ，外卖箱回到餐厅立即消毒 。

分散式就餐：分时错峰：避开用餐高峰期
，选取人少的时间段就餐。隔座就餐：若餐厅未主动安排，可自行选取与其他顾客间隔的座位
。统一就餐方向：避免面对面就坐 ，尽量同向而坐
，减少飞沫直接传播的可能。避免污染：摘下口罩时，需用手仅触碰口罩外侧的耳带或系带 ，避免接触内侧 。

疫情时代的商业化新模式

疫情时代原仓提出的商业化新模式主要包括特殊的线下零售模式拓展、注重品牌运营
、推进物联网项目以及普及授权知识和实战经验等
。特殊的线下零售模式拓展在疫情冲击下
，传统线下零售受到较大影响。

疫情下时代商业格局发生了显著变化，主要体现在以下方面：企业获客与运营模式转变：未来所有面对C端用户的企业、IP 、品牌 ，其产生和获客方式都将改变 。

快递外卖行业在疫情下全面推行“无接触配送”
，前后一公里的配送环节升级已成为必然趋势，无人配送
、智能配送等新模式正加速落地以应对交叉感染风险
。“无接触配送
”成为行业标配的背景疫情驱动安全需求：新型冠状病毒的快速传播使人员交叉感染风险剧增 ，深圳外卖小哥确诊病例直接暴露了传统配送模式的隐患。

“新型消费”大发展正当其时，其核心在于以新业态新模式推动消费扩容提质
，助力经济高质量发展，并成为国内世界双循环的重要抓手 。具体分析如下：新业态新模式引领新型消费的背景与作用疫情催化消费转型：新冠肺炎疫情加速传统线下消费向线上迁移 ，倒逼农产品流通、零售 、文旅娱等领域创新服务模式
。